仰韶文化因首先发现于河南渑池县仰韶村而命名，是广泛分布于黄河中游流域甘肃至河南之间的新石器时代文化，又以渭水河谷为中心区域，年代距今约7000——5000之间，目前已发现的遗址有5000多处。仰韶文化按时间顺序大体可概括为“半坡类型”和“庙底沟类型”早晚两期。陇南境内，仰韶文化也广泛分布于西汉水、白龙江、嘉陵江和白水江流域，代表性遗址有高寺头遗址、石沟坪遗址和大李家遗址等，其中又以西汉水流域为中心区域，已发现遗址100多处。陇南境内的仰韶文化在性质上与渭河上游的大地湾、西山坪、师赵村等同期文化属于同一类型，是渭河上游同类文化在陇南的渗透和分布。

仰韶文化也是以陶器为主的考古学文化，以彩陶最具代表性。半坡类型的器形主要有平底瓶、平底钵、直口尖底瓶、浅腹圆底盆等，文饰以分布在口沿、内外壁上半部较为具象的人面鱼纹、鱼纹、鹿纹以及相对抽象的三角纹、菱形纹、波折纹等为主。庙底沟类型的代表器形为大口小底曲腹盆，文饰以分布在口沿和腹部外壁较为抽象的鸟纹、蛙纹、豆荚纹、花瓣纹、弧边三角纹、涡纹等为主。